Categorie archief: In de buurt

Tonijntempel in Fuengirola

Abraham Garotte verdiende zijn sporen als chef van het veelgeprezen restaurant Solana. Vorig jaar besloot hij om het roer om te gooien. Het stijlvolle restaurant van vroeger heeft plaats gemaakt voor een taverne waar blauwvintonijn centraal staat: Taberna Salitre.  

 

IMG_2465

In het nieuwe concept worden wel 19 onderdelen van tonijn verwerkt: morillo, mormo, solomillo, cola negra, cola blanca, tarantelo, ventresca, facera,… En ook de bereidingswijzen zijn divers: in stoofschotels, gegrild, gegrild, gepekeld, met uien en zelfs sashimi en tataki, omdat Salitre ook de gastronomische trends van het moment wil integreren.Om je wegwijs te helpen  staan op het onderlegblad van je bord alle delen netjes uitgetekend. En op het menu staat de Engelse vertaling. We proefden de tartaar van tonijn (en misten een krokant toastje), de kroketjes van zeebaars (corvina) en een gegrild stukje tonijn van het vetste en dus lekkerste stuk van de buik (ventresca). De conclusie was dat we snel de rest van de kaart willen ontdekken. De prijzen zijn correct en je kan veel gerechten in tapasvorm uitproberen. Op de kaart staan ook nog enkele traditionele gerechten zoals stoofpotjes.

 

IMG_2461IMG_2462

www.tabernasalitre.es

TELEFOON:
+34 951 407 492

ADRES:
Avda. Ramón y Cajal, 22
29640 – Fuengirola

OPENINGSUREN:
DINSDAG TOT ZATERDAG: 13:00-15:30h y 20:00-23:30h
ZONDAG 13:00-15:30h
MAANDAG Gesloten

 

Zwemmen in azuurblauw meer

Op drie kwartier rijden van Casa Mariposa vind je enkele grote stuwmeren. Ze vormen samen één van de allermooiste stukjes natuur van heel Andalusië met turquoise waters en indrukwekkende kloven. En ze zijn de grootste bron van elektriciteit en water voor de regio. Hier kan je genieten van een middag rustig kuieren aan het meer en zwemmen, pedalo’s huren, kano varen, picknicken, …

 

2018-08-13 12.55.482018-07-18 15.21.03

We parkeren meestal bij het recreatiepark La Isla. Voor een kleine bijdrage kan je er ook gebruik maken van de toiletten en er is een kiosk met koele drankjes.

 

 

Voor de Embalses del Guadalhorce volg je de weg richting Campillos tot in Ardales.

Het Engels kerkhof van Málaga

De oudste protestantse begraafplaats van Spanje

In de duurste wijk van Málaga ligt achter een gordijn van bomen een kerkhof verstopt. De toegangspoort wordt bewaakt door twee stenen leeuwen die fier voor zich uit staren.

Net voorbij de Plaza de Toros (stierenarena) ligt een aangrijpend stukje erfgoed. Het wordt meestal aangekondigd als het Engels kerkhof, maar in werkelijkheid liggen er 13 verschillende nationaliteiten begraven. Eigenlijk is het een protestants kerkhof, opgericht in 1831. Tot die tijd kregen overleden niet-rooms-katholieken een soort van zeemansgraf. Ze werden ’s nachts rechtopstaand op het strand begraven om daarna opgeslokt te worden door de zee en wilde honden. William Mark was in 1824 de Britse consul en besloot een einde te maken aan deze gruwelijke gewoonte. Hij kreeg van de gemeente een stuk land ter beschikking aan de rand van de stad en richtte daar het eerste protestantste kerkhof van het Spaanse vasteland op.

2017-11-01 13.33.36

Elk graf heeft zijn verhaal

Indrukwekkend zijn de vele kleine graven bedekt met witte schelpen. Allemaal kinderen die zijn omgekomen door een epidemie. Er liggen ook 42 Duitse soldaten die in 1900 voor de kust van Málaga verdronken toen hun schip kapseisde tijdens een zware storm.

2017-11-01 13.42.33We stonden ook even stil bij het graf van onze ‘dorpsgenoot’ Gerald Brenan. Een  bekende Engelse schrijver en hispanofiel die in Alhaurin el Grande is overleden.  De resten van Brenan werden min of meer werd gekidnapt en naar Engeland vervoerd, na een mislukte poging van de gemeente  om Brenan daar te begraven, zodat er vanwege zijn faam toeristen op af zouden komen.

Maanden later bleek dat Brenan zijn lichaam ter beschikking had gesteld van de wetenschap en werd hij teruggebracht naar Spanje. Zo kwam hij terecht bij de Universiteit van Málaga, waar uiteindelijk niets met zijn stoffelijk overschot werd gedaan. Studenten laten snijden in de resten van een beroemdheid vond de universiteit ethisch niet verantwoord. Uiteindelijk kreeg hij pas 14 jaar na zijn dood zijn laatste rustplaats.

Elke zondag is er in het Anglikaanse kerkje nog een misviering. Om de begraafplaats te onderhouden vraagt men een kleine bijdrage voor het bezoek.

Meer info: cementerioinglesmalaga.org

 

 

Biologische wijn proeven in Monda

In het gezellige bergdorpje Monda hebben de Nederlanders Marjolijn Brouwer en René Mooijman enkele jaren geleden hun eigen wijngaard aangelegd op een stuk grond met olijf- en amandelbomen. Het idee ontstond begin 2001 en na een zoektocht in diverse landen kwamen ze uiteindelijk terecht in het zuiden van Spanje. Op ambachtelijke wijze maken ze er nu de lekkerste (en zeer betaalbare) biologische wijnen met Chardonnay, Merlot en Cabernet Sauvignon druiven. Een wijnproeverij met toer over de wijngaard kost maar € 7,50 per persoon.

Afbeeldingsresultaat voor remsamen monda

Monda ligt op 20 min. rijden van Casa Mariposa. . Het is een plaats in een vallei in de Sierra de las Nieves, op een hoogte van 350m en op 15km afstand van de Middellandse zee.
De wijngaard ligt op een helling en bij de aanleg zijn belangrijke voorbereidingen getroffen, zoals een bodemonderzoek, terrassen maken, irrigatiesysteem aanleggen, selectie van de leverancier van de wijnstokken, etc. De wijnranken staan in lange rijen op de terrassen.

Op afspraak is het mogelijk een bezoek te brengen aan de wijngaard, met een rondleiding en een proeverij.

Er is eerst een rondleiding op de wijngaard, gevolgd door uitleg in de bodega. Aansluitend worden drie wijnen geproefd met daarbij drie kleine hapjes.

Waar: Viña & bodega Remsamen, in Monda
Duur: ongeveer 2 – 2,5 uur.
Prijs: 11 euro per persoon (alleen contant)

www.remsamen.com

Kitesurfen

 

Voor de durvers!  Op het Los Alamos strand van Torremolinos is kitesurfen toegestaan. Je vindt er verschillende scholen met cursussen voor beginners en gevorderden.

Ook wel bekend als El Cañuelo strand, is Los Alamos het strand dat het verst van het centrum van Torremolinos ligt. Het is er dus minder druk. Het strand is zowat 1 km lang, met grijsachtig zand. Het ligt net op de grens tussen Malaga stad en Torremolinos,  niet ver van de luchthaven. Het ligt op de route van heel wat lijnvluchten dus dat kan wat geluidshinder met zich meebrengen.

 

Kitesurfing on the Costa del Sol all year round

Meer info over de verschillende surfscholen:

www.yumping.com

Botanische tuin Molino de Inca

Afbeeldingsresultaat voor molino de inca torremolinos

Molino de Inca is een prachtige, vier hectare grote botanische tuin aan de rand van het dorp Torremolinos. Deze oase van rust ligt verstopt achter het populaire attractiepark Aqualand. Het is een van de belangrijkste botanische tuinen van Spanje en je kan hem voor maar 1 euro bezoeken. Er staan meer dan 500 soorten bomen waaronder 150 palmbomen. De tuin is zeer goed onderhouden met kleurrijke bloemen, vijvers en fonteinen. Er is ook een speciale Japanse tuin die de moeite waard is om te bezoeken.

Afbeeldingsresultaat voor molino de inca torremolinos

In de oude molen is er een interactief museum. Rond een metershoge dennenboom is een natuurlijke doolhof gemaakt. Er zijn best wel wat trappen op het domein wat het minder geschikt maakt voor rolstoelen.

Adres: Nueva Ronda de Circunvalacion Oeste (achter Aquapark), Torremolinos

Klimmen en glijden tussen bomen

Wie houdt van klauteren, mag Aventura Amazonia niet missen. Hoog in de bomen van dit avonturenpark zijn 6 circuits te volgen met klimwanden, touwbruggen en 20 kabelbanen (waaronder eentje van 240 meter). Aventura Amazonia ligt op 45 minuten rijden van Casa Mariposa.

Afbeeldingsresultaat voor aventura amazonia

Het entreebewijs is geldig voor 3 uur. Je start altijd met een kleine instructie en  daarna kan je de circuits doorlopen die passen bij jouw leeftijd en lengte. Kinderen mogen afhankelijk van hun lengte sommige circuits alleen doorlopen, terwijl ze op de moeilijkere altijd moeten worden begeleid door een volwassene.

Het park beschikt over een cafetaria, en er zijn picknicktafels. Let op: kinderen moeten minimaal 6 jaar zijn en een lengte van 1.15 m hebben. De maximale leeftijd is 65 jaar en bovendien mag een persoon niet zwaarder wegen dan 130 kilo. Je kan vooraf een tijdslot reserveren.
Het park is gelegen in het gebied dat bekend staat als Elviria (Marbella), in de buurt van de snelweg A7 (km 191). Doordat het park is gebouwd tussen de bomen biedt het ook op warme zomerdagen voldoende verkoeling. Bovendien ligt het park op 500 meter van het strand.

www.aventura-amazonia.com

Afbeeldingsresultaat voor aventura amazonia

Wandelen in de Sierra de Mijas

Mijas is een geweldig wit dorpje om te bezoeken. Je kan er gerust een hele dag voor uit trekken. En wie graag een stevige wandeling maakt kan ook de bergpaden die boven het dorp starten uitproberen.


Er zijn 7 bewegwijzerde routes tussen 1 km. en 4.2 km. Van 720 tot 1145 meter hoog. De paden zijn soms steil en bezaaid met rotsbrokken. Stevige wandelschoenen zijn dus aangewezen. Op zonnige dagen zeker ook voldoende drank en wat proviand meenemen. Check ook altijd eens het weerbericht voor je aan de wandeling begint. De routes zijn lineair, maar door ze met elkaar de combineren kan je voor variatie zorgen tussen de heen-en terugtocht. 


Je kan de wandelingen op 2 plaatsen beginnen. 

1. Je vertrekt vanop het dorpsplein en parkeert daar de wagen in de ondergrondse garage voor 1 euro per dag. Bij de toeristische dienst haal je een plannetje af. Door de smalle straatjes klim je naar de weg die boven het dorp slingert. Het witte kerkje is een gemakkelijk oriëntatiepunt. 

2. Als je van Casa Mariposa komt kan je ook starten aan de Puerto Colorado. Je ziet de kleine, onbewaakte parking op jouw rechterkant nog voor je Mijas in rijdt. Laat wel géén waardevolle spullen liggen. 


WAT ALS…je in Málaga de gastronomische toer op wil?

 

 

  1. WAT ALS …je de oudste tapasbar eens wil zien en de lokale (zoete) wijnen wil proeven?

  • Antigua Casa di Guardia – Alameda Principal 18
  • is een leuk begin voor een tapaswandeling of een aperitiefje al staande aan de bar. De hapjes stellen niet véél voor maar er hangt een toffe sfeer: wijn uit vaten, de rekening wordt nog met krijtjes gemaakt,…

 

  1. WAT ALS… je midden in de toeristische zone een authentieke Spaanse bierbar wil binnenspringen?

Afbeeldingsresultaten voor los gatos malaga

  • Los Gatos – Plaza Unibay
  • Na 21 uur stroomt het vol met Spanjaarden. Ervoor heb je nog kans om een plekje aan de toog te vinden. Daar wordt gul bijgeschonken en krijg je vaak nog een extra, gratis tapa bij jouw drankje. Hoe later op de avond hoe kwistiger de baas met verrassingen trakteert. De tapas zijn er eerder traditioneel en basic. Het decor van deze bierbar is authentiek: een opgezette stier, prachtig beschilderde plafonds en een open keuken.

 

  1. WAT ALS… je organisch wil eten en drinken

Afbeeldingsresultaten voor brunch it malaga

  • Brunch-it – Calle Carretería 46
  • is een nieuw trendyplekje voor gezonde kost met sapjes, salades, pizzas en desserts. Ideaal als laat ontbijt of vroege/late lunch.
  • Ze hebben nu ook een tweede vestiging vlakbij Casa Aranda en de Mercado de  Atarazanas

 

  1. WAT ALS… je wil chillen op de hotspot van Malaga

Afbeeldingsresultaten voor batik malaga

  • Batik.
  • Het restaurant is vanaf de straat (calle Alcazabilla) niet te zien. Je komt binnen via de entree van het Premium Hostel. De lift in het strak gerenoveerde pand brengt je naar de 4e etage. Hier bevindt zich het moderne restaurant. Een stukje hoger kom je uit op een geweldig lounge terras. Kom hier voor een cocktail in de namiddagzon of reserveer ’s avonds een tafel in het restaurant. Het uitzicht op het Alcazaba krijg je er gratis bij.

 

  1. WAT ALS… je in de herfst- en wintermaanden nog een terrasje met zon wil vinden? .Afbeeldingsresultaten voor muelle uno malaga

 

Trek dan naar de haven (Muelle Uno) of Plaza de la Merced. Eerder aanrader om na een stadswandeling in één van de horecazaken de benen te laten rusten. De keuken op die plekken is net iets teveel op toeristen gericht.

 

  1. WAT ALS…je moderne tapas bedacht door Michelin*koks wil proeven?
  • KGB – Calle Fresca 12 (buurt bisschoppelijk paleis)
  • serveert tapas die van een hoger niveau zijn – creaties van Kisko Garcia uit Cordoba.
  • Nadeel is dat je echt binnen in een airco-ruimte zit terwijl Malaguenos bij lekker weer het liefst buiten zitten.
  • Spendeer er géén hele avond maar proef een paar gerechtjes van de kaart die je aanspreken en deel ze onder elkaar

Afbeeldingsresultaten voor kgb calle fresca malaga

 

  1. WAT ALS…je fusiontapas wil proeven? Dan biedt Oleo een mooie combinatie van Oosterse (sushi) en Mediterrane invloeden. Het ligt vlakt naast het museum voor moderne kunst. Ideaal dus om overdag met wat cultuur te combineren.

Afbeeldingsresultaten voor restaurante oléo malaga

 

  1. WAT ALS… je niet kan kiezen? Dan is een bezoekje aan de gerenoveerde Mercado de Merced een optie. Allerlei tapasstalletjes naast elkaar waardoor je voor ieders smaak wat kan vinden (zelfs Hollandse poffertjes). Je gaat gewoon aan een tafeltje zitten, haalt een drankje bij één van de bars en je kiest maar wat je wil eten.

De Mercado de Merced moest wegens openstaande schulden enkele maanden de deuren sluiten maar is sinds november 2017 weer open voor het publiek.

Eenzelfde (maar wat meer trendy en duurder) concept vind je op het dak van El Corte Ingles (andere kant van rivier, vergelijkbaar met Inno) bij Gourmet Experience. Je hebt een hoog uitzicht over de stad en de keuze uit verschillende soorten (internationale) keukens. In de winkel vind je ingrediënten uit de wereldkeuken en alle gastronomische merken.

Afbeeldingsresultaten voor mercado de merced malagaAfbeeldingsresultaten voor gourmet experience malaga

 

  1. WAT ALS… je de lekkerste Spaanse wijnen eens wil proeven? Hou dan wat geld opzij voor een bezoekje aan Los Patios de Beatas. Je kan er meer dan 50 soorten per glas proeven en combineren met een diner.

Afbeeldingsresultaten voor los patios de beata malaga

Voor lokale wijnen en tapas is Eboka dan weer een aanrader. Verscholen in een steegje vlak bij het Romeins theater.

 

  1. WAT ALS… je van gastronomische tapas wil genieten?
  • in de buurt van de haven en de stierenarena: airegastrobar.es. Er is een klassiek restaurantgedeelte maar je hebt meer keuzevrijheid om gerechten te delen in de tapasbar

Afbeeldingsresultaten voor aire gastrobar malaga

Afbeeldingsresultaten voor uvedoble malaga

 

  1. WAT ALS… je de Spaanse seizoenskeuken wil leren kennen? La Cosmopolita – Calle José Denis Belgrano 3 (buurt kathedraal) – deze chef past elke maand zijn kaart aan met nieuwe gerechten en seizoensproducten

Afbeeldingsresultaten voor la cosmopolita malaga

 

 

  1. WAT ALS…je churros (typisch Spaanse lekkernij) wil eten? Trek dan naar Casa Aranda. Ideaal voor een koffie en een tussendoortje als je naar de overdekte markt bent geweest.

Afbeeldingsresultaten voor casa aranda malaga

 

  1. WAT ALS … je de tapas beu bent en eerder wat klassieker wil eten:

Afbeeldingsresultaten voor el refectorium malaga

Afbeeldingsresultaten voor restaurante jcg malaga

 

 

 

  1. WAT ALS… je gefrituurde vis (een lokale specialiteit) midden de Malaguenos wil smullen? Moet je even zoeken:

Afbeeldingsresultaten voor casa vicente malaga

  • De cafetaria van Mercado del Carmen – Calle la Serna 3 – is wat moeilijker te vinden en je moet er de rivier voor over naar een ander stadsdeel. Enkel voor een vlotte middaglunch. De inrichting is sober en simpel, de prijzen goedkoop en de bediening snel en op z’n Spaans. Je kan er buiten eten op een goed ingesloten terras.

Afbeeldingsresultaten voor cafeteria mercado carmen malaga

 

  1. WAT ALS… je toch paella wil eten (het is géén specialiteit van de streek)
  • Bodega El Patio – Calle Granada 39
  • Los Melizzos – Calle Sancha de Lara 7

Afbeeldingsresultaten voor los melizzos paella malaga

 

 

 

16.    WAT ALS…je de tot in New York vermaarde hamburger met Rabo de Toro wil ontdekken

  • Wendy Gamba – Calle Fresca 10
  • Sterrenchef Dani Garcia ontwikkelde deze smaakbom toen hij in dit straatje een tapasbar opende. Hij introduceerde het ook in zijn New Yorks restaurant. Toen hij zijn zaak in Málaga te koop stelde was er zoveel vraag naar zijn creatie dat ze nu op de menukaart van Wendy Gamba en KGB prijkt.Afbeeldingsresultaten voor wendy gamba rabo de toros

 

 

Wandelen met asielhonden in Marbella

Wil je letterlijk eens weg van de klassieke toeristische paden? En hou je van honden? Dan kunnen we jou een bezoekje aan het asielcentrum Triple A aanraden. Elke zaterdagochtend doen ze graag beroep op vrijwilligers om de honden uit te laten voor een wandeling in de buurt. 


Vanaf 10 uur kan je op pad. Draag bij voorkeur oude kleren en wandelschoenen die tegen wat troep en poep kunnen.  En neem in de zomer wat drank mee. De honden worden per hok uitgelaten. Elke wandeling duurt ruim een half uur. Je kan er meerdere doen als je dat wenst. Hou in de gaten dat jouw hond uit de buurt blijft van niet-hok-genoten. In het centrum kan je kalenders e.d. kopen om de organisatie te steunen maar dat is niet verplicht. 


Op het einde van de voormiddag mogen de puppies vrij rondlopen en kan je ze naar ieders hartelust knuffelen.  Triple A vind je vlak in de buurt van het grote winkelcentrum La Cañada. Je neemt de weg naar Ojen en aan kilometerpaal 33 sla je rechtsaf en blijf je de weg volgen. Veel van de medewerkers spreken goed Engels en zelfs Nederlands. 

Meer info:www.tripleamarbella.org